ヤングコーンといんげんのテリーヌ

sayakaさんのレシピです♬

ヤングコーンといんげんのテリーヌ

「ヤングコーン」とはその名の通り「ヤングなコーン」。
何だかヤングコーンっていう響きがかわいくて好きです（笑）

ヤングコーンはとうもろこしの1本の茎から2～3本くらいの穂が出るけど、大きくあまーく育てるために間引きして収穫したもの。

きょうは夏にピッタリの見ためも涼しげなメニューを。

◎材料◎

ヤングコーン・いんげん・オクラ（写真なし）

◎完成◎

◎ヤングコーンといんげんのテリーヌ◎

1.いんげん・ヤングコーン・オクラ→塩ゆで

2.水に寒天クックを入れ、2分ほど沸騰させてからカニ（缶詰）を入れ、白だしで味つけ

3.器にいんげんを敷き詰め、次にヤングコーン、オクラの順に詰めていく

4.3にゆっくりと2を流し込む

5.冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり

◉ヤングコーンにはコレステロール値を下げるリノール酸やカリウムや食物繊維も多く含まれています。

1本あたり3kcalと、とっても低カロリーなのに栄養満点。

いまが旬のヤングコーンでカラダをキレイにしましょ♡

⚫︎written by sayaka⚫︎
お外あそび・ごはん・お酒・ワクワクするようなことがだいすきな男のコ2人のママ。

《ラブラブグローバル菊池》の安心・安全でおいしい産直お野菜を使って日々のごはんをつづっていきます。