ガパオライス

sayakaさんのレシピです✨

ガパオライス

食欲を刺激するようなスパイシーな香り。

花言葉は「好意・好感・何という幸運」

きょうはハーブのチカラで幸運をもたらしちゃいましょうなメニューです♡

◎材料◎

産直バジル・にんにく・赤ピーマン・玉ねぎ

◎完成◎

◎ガパオライス◎

1.にんにく→みじん切り、玉ねぎ→粗みじん切り、赤ピーマン→1cmくらいの角切り

2.フライパンに油、鷹の爪、にんにくを入れ熱し、香りが出てきたら玉ねぎを入れ炒める

3.玉ねぎがしんなりしてきたらとりひき肉を入れ、火が通ったら赤ピーマンを追加

4.オイスターソース・醤油・ナンプラー・酒・砂糖を入れ味を整える

5.バジルをちぎり入れサッと混ぜ合わせる

6.ごはんの上に5をかけ、半熟目玉焼きを乗せたらできあがり

◉バジルには心身、中枢神経の強壮作用、すなわちカラダを元気にしてくれるパワーがある。

日本人に最も不足していると言われるカルシウムが含まれているのもうれしいところ。
カルシウムが不足してしまうとイライラしてストレスが溜まってしまうので要注意。

バジルだけを食べる…っていうのはなかなか難しいので、ほかのお野菜や食べものと組み合わせて吸収率をアップさせましょ♡

⚫︎written by sayaka⚫︎
お外あそび・ごはん・お酒・ワクワクするようなことがだいすきな男のコ2人のママ。

《ラブラブグローバル菊池》の安心・安全でおいしい産直お野菜を使って日々のごはんをつづっていきます。