晩白柚 柑橘の王様
皆様、本日3度目の投稿、
冬のギフトフェア人気商品3つ目のご紹介です！
晩白柚（ばんぺいゆ）
晩白柚
柑橘類の中で最大級の大きさを持つ晩白柚は、
味と見た目から「柑橘類の王様」と呼ばれています。
近年の甘さを際立てた品種ももちろんおいしいですが、
晩白柚の素朴ですっきりとした甘さは、どこかホッとする印象を受ける味わいです。
晩白柚の楽しみ方
美味しさはもちろん、皮まで使った楽しみ方をご紹介します。
①晩白柚は購入後、室内で2週間ほど寝かせて酸抜けさせる必要がありますが、
この間、柑橘の良い香りがお部屋に広がるのを楽しめます。
さらに、玄関などに飾っておけば、ご存じない方はびっくりされますので、
話のネタにも。
②房の形のままむくだけで、お洒落なデザートに。
③表面の皮を厚さ8mmほどに切り、苦みがなくなるまで茹でこぼし、
シロップで煮たものをピールチョコに!(^^)!
残った白い部分も茹でこぼして苦みがなくなったら、シロップ漬けに♪
④皮をお風呂に入れると爽やかでリラックスできます。
色々お楽しみいただける晩白柚、おすすめです！
WEBショップでの晩白柚1玉入り商品ページ・ご注文はこちら（ここをクリック） 晩白柚
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