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晩白柚 柑橘の王様

   

皆様、本日3度目の投稿、
冬のギフトフェア人気商品3つ目のご紹介です!

晩白柚(ばんぺいゆ)

晩白柚

晩白柚

柑橘類の中で最大級の大きさを持つ晩白柚は、
味と見た目から「柑橘類の王様」と呼ばれています。
近年の甘さを際立てた品種ももちろんおいしいですが、
晩白柚の素朴ですっきりとした甘さは、どこかホッとする印象を受ける味わいです。

晩白柚の楽しみ方

美味しさはもちろん、皮まで使った楽しみ方をご紹介します。

①晩白柚は購入後、室内で2週間ほど寝かせて酸抜けさせる必要がありますが、
 この間、柑橘の良い香りがお部屋に広がるのを楽しめます。
 さらに、玄関などに飾っておけば、ご存じない方はびっくりされますので、
 話のネタにも。

②房の形のままむくだけで、お洒落なデザートに。

③表面の皮を厚さ8mmほどに切り、苦みがなくなるまで茹でこぼし、
 シロップで煮たものをピールチョコに!(^^)!
 残った白い部分も茹でこぼして苦みがなくなったら、シロップ漬けに♪

④皮をお風呂に入れると爽やかでリラックスできます。

色々お楽しみいただける晩白柚、おすすめです!

WEBショップでの晩白柚1玉入り商品ページ・ご注文はこちら(ここをクリック)
または下の画像クリックからどうぞ!

2玉入りの商品ページ・ご注文はこちら(ここをクリック)
または下の画像クリックからどうぞ!

 - 商品紹介, 小売店

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