菊芋 入荷しました
本日3度目の投稿です。
皆様、こんにちは。
ヤーコン、イタリアン茄子に続きまして、3つ目の入荷のお知らせは…菊芋!!
商品ページはこちら

菊芋
菊芋はどんな芋?
繁殖力の強い外来種で、野生のものは多くあるのですが、
食材としてはあまりメジャーではありません。
生のままでもくせがなく、シャキシャキとした食感が楽しめます。
火を通すなら、丸ごとバター焼きにしたり、スライスして天ぷらに。
味噌汁やスープの具材、またはポタージュにするのも◎。
切ったのち10分ほど水にさらすとアクが適度に抜け、菊芋独特のくせが和らぎます。
※くせも風味のうちなので、お料理やお好みによって決めるとよいです。
菊芋の健康成分
菊芋は天然の「インシュリン」と言われるイヌリンを多く含んでいる為、
例えば糖尿病などに良い影響を与えるとされています。
カリウムもたくさん含んでいます。
さて、3商品ご紹介いたしました。
どれも、「市場にはあまり出回っていない」という物ばかりですので、
この機会をお見逃しなく!(^^)!
今後も季節のお野菜、追加して参りますので、どうぞお楽しみに♪
関連記事
-
-
フルーツギフト おいしいもの詰め合わせ
風が冷たくて寒い熊本です!! 先日、1件フルーツギフトの発送をさせていただきまし …
-
-
フルーツギフト かわいい熨斗もご用意しています
こんにちは。 熊本は、寒い中でも少し蒸したような気温です。 この季節の変わり目に …
-
-
いちご農園に行ってきました。
まだまだ寒い日が続きますが、いちごの季節が到来しています。 本日は合志市のいちご …
-
-
かぶ 販売はじめました
かぶの販売はじめました 皆様、こんにちは。 10月があっというまに終わりましたね …
-
-
本日の野菜セット
こんにちは!本日の野菜セットMサイズのご紹介です。 キャベツ、きゅうり、アスパラ …
-
-
スイカの名人、片山さん宅にお邪魔しました。
こんにちは。 大型連休が始まりましたね。店舗は5月4日~6日までお休みを頂きます …
-
-
畑岡さんの紅みかん
熊本県玉名市天水町。熊本の県北に位置し、市内から向かう際に通るのが「オレンジロー …
-
-
塩トマト 今シーズン初の入荷です
皆様、こんにちは。 連日入荷のお知らせをしておりますが、 本日はなんとあの!待望 …
-
-
ひなちらし ≪ご予約特別価格≫ 本日締切日!!
ひなちらし 嬉しい特典あり!! ラブラブグローバル菊池 惣菜部手作 …
-
-
これからの季節、知っていると役立つ野菜の保存方法♪
食中毒対策 野菜の鮮度を保つ工夫 これから、台風や梅雨がやってきます。 雨が続く …
- PREV
- イタリアン茄子 入荷しました
- NEXT
- 冬のギフトフェア開催中







