菊芋 入荷しました
本日3度目の投稿です。
皆様、こんにちは。
ヤーコン、イタリアン茄子に続きまして、3つ目の入荷のお知らせは…菊芋!!
商品ページはこちら

菊芋
菊芋はどんな芋?
繁殖力の強い外来種で、野生のものは多くあるのですが、
食材としてはあまりメジャーではありません。
生のままでもくせがなく、シャキシャキとした食感が楽しめます。
火を通すなら、丸ごとバター焼きにしたり、スライスして天ぷらに。
味噌汁やスープの具材、またはポタージュにするのも◎。
切ったのち10分ほど水にさらすとアクが適度に抜け、菊芋独特のくせが和らぎます。
※くせも風味のうちなので、お料理やお好みによって決めるとよいです。
菊芋の健康成分
菊芋は天然の「インシュリン」と言われるイヌリンを多く含んでいる為、
例えば糖尿病などに良い影響を与えるとされています。
カリウムもたくさん含んでいます。
さて、3商品ご紹介いたしました。
どれも、「市場にはあまり出回っていない」という物ばかりですので、
この機会をお見逃しなく!(^^)!
今後も季節のお野菜、追加して参りますので、どうぞお楽しみに♪
関連記事
-
-
春の七草入り福袋お野菜セット あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 昨年はたくさんのご利用、誠にありがとうございま …
-
-
スイートスプリング 青い見た目と甘さのギャップ
皆様、こんにちは。 本日は冬のギフトフェアにて大変人気のある商品3つのご紹介です …
-
-
フルーツギフト おいしいもの詰め合わせ
風が冷たくて寒い熊本です!! 先日、1件フルーツギフトの発送をさせていただきまし …
-
-
いちご農園に行ってきました。
まだまだ寒い日が続きますが、いちごの季節が到来しています。 本日は合志市のいちご …
-
-
《期間限定》お買い得が沢山♪
下通り裸市が始まりました! ◇◆ 裸市 内容 ◆◇ 期間中お店の前 下通りのスペ …
-
-
月読みスタイル 西田果樹園の望月ストレートジュース
みかんの栽培~まる搾りまで手掛ける 望月ストレートジュース 今日の …
-
-
熊本県菊池産 佐々木農園よりこだわりのぶどうが届きました!
こんにちは‼ 担当の中場です。 本日は佐々木農園の取材日記をつづっていきたいと思 …
-
-
食べてみました。トマトチキンカツ弁当。
早速火曜日の日替わり弁当、トマトチキンカツを頂きました。 食いしん坊にはたまらな …
-
-
八百屋が作るお弁当、新シリーズがぞくぞく登場です!③
最後はありそうでなかったお弁当2種です。 サイズは少し小さいですがたくさんのおか …
-
-
【プレゼントのお知らせあり】大根のいろいろ、当店手作り 切り干し大根
日本の代表的な野菜 大根 普段当たり前のようにお店で見かける「大根」。特に目立つ …
- PREV
- イタリアン茄子 入荷しました
- NEXT
- 冬のギフトフェア開催中







