菊芋 入荷しました
本日3度目の投稿です。
皆様、こんにちは。
ヤーコン、イタリアン茄子に続きまして、3つ目の入荷のお知らせは…菊芋!!
商品ページはこちら

菊芋
菊芋はどんな芋?
繁殖力の強い外来種で、野生のものは多くあるのですが、
食材としてはあまりメジャーではありません。
生のままでもくせがなく、シャキシャキとした食感が楽しめます。
火を通すなら、丸ごとバター焼きにしたり、スライスして天ぷらに。
味噌汁やスープの具材、またはポタージュにするのも◎。
切ったのち10分ほど水にさらすとアクが適度に抜け、菊芋独特のくせが和らぎます。
※くせも風味のうちなので、お料理やお好みによって決めるとよいです。
菊芋の健康成分
菊芋は天然の「インシュリン」と言われるイヌリンを多く含んでいる為、
例えば糖尿病などに良い影響を与えるとされています。
カリウムもたくさん含んでいます。
さて、3商品ご紹介いたしました。
どれも、「市場にはあまり出回っていない」という物ばかりですので、
この機会をお見逃しなく!(^^)!
今後も季節のお野菜、追加して参りますので、どうぞお楽しみに♪
関連記事
-
-
りんご 種類いろいろ入荷しています(九州外産)
皆様、こんにちは。 今日は日陰や風は冷たくても日差しが暖かい(暑い?)日ですね。 …
-
-
絶品!惣菜部特製おせちのご紹介
今年も早いものであと2か月を切りましたね。改元があったり、たくさんのスポーツイベ …
-
-
畑岡さんの紅みかん
熊本県玉名市天水町。熊本の県北に位置し、市内から向かう際に通るのが「オレンジロー …
-
-
フルーツギフト かわいい熨斗もご用意しています
こんにちは。 熊本は、寒い中でも少し蒸したような気温です。 この季節の変わり目に …
-
-
熊本の桜開花 日本の素晴らし四季
熊本 桜咲きました。 お店の近くにある公園の桜の木です。 熊本は昼間15~20度 …
-
-
春の七草入り福袋お野菜セット あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 昨年はたくさんのご利用、誠にありがとうございま …
-
-
紫、白パプリカのトマトスープセット 惣菜あったか新メニュー♪
こんにちは、ラブラブグローバル菊池の坂本です。 今日は ・ラブラブグローバル菊池 …
-
-
塩トマト ネット販売開始しました
本日二度目となりますが、こんにちは。 !!!塩トマト!!!_今回は緊急のお知らせ …
-
-
コーラルリーフ 簡単レシピ
生で美味しい、赤からしな『コーラルリーフ』とは からし菜というと大根の葉に似たお …
-
-
赤大根 本日のお野菜の詰合せに入りました
こんにちは。 近頃は一日の時間帯によって温度差がすごいですね! 熊本は最近、砂漠 …
- PREV
- イタリアン茄子 入荷しました
- NEXT
- 冬のギフトフェア開催中







