フルーツギフト

LOVE LOVE GLOBAL ONLINE SHOP
お客様サポートのご案内|096-355-4913 AM9:00〜PM5:00(土日祝日休み)
5,000円(税抜)以上で送料無料!
JCB・VISA・MasterCard・UFJ・Nicos・銀行振込・代金引換
カートの中を見る

緒方さんの葉付き不知火柑(デコポン)

      2017/11/13

熊本県の北部に位置する玉名郡玉東町。熊本といえばこれ、デコポン農家の緒方さんをご紹介します。

SONY DSC

SONY DSC


毎年たくさんご注文をいただく緒方さんのデコポン、今年はうまい!と早くもお墨付きをいただいています。(毎年美味しいです)
SONY DSC

SONY DSC


ビニールハウスに入るとそこにはきれいな色に染まっている立派なデコポンがありました。収穫までまだ1か月ありますが、今年は天気も良く、色づくのが早いのだそうです。もちろん糖度もしっかりあり、ひとついただきました。
SONY DSC

SONY DSC


緒方さん自ら剥いてくださり、その瞬間少し離れた場所にいてもふわっと香りが届きました。「わ、デコポン!」思わず声を上げてしまいました。手でするすると剥きすすめて現れたのは、むっちりとしたその実。剥いているそばからもう果汁があふれて、手がベトベトになりました。薄皮は剥かずにそのままぱくりと一房口に入れました。じゅわーっと果汁があふれ、この甘さ、感動です。収穫までにさらに糖度が上がるので、緒方さんが自信を持っていらっしゃる気持ちがとても分かりました。
SONY DSC

SONY DSC


アミノ酸と海水をかけて育てた樹からなるデコポンはとびきりの美味しさです。毎年凸がしっかり出るのは樹の健康管理を徹底しているからです。いろんな肥料を試され、今なお美味しいデコポン作りへのあくなき探究心、その情熱に頭が下がります。

昨年から大きく違ったのは枝を間伐したことです。間伐とは樹木の健全な発育を助けるために一部の木を切ることです。間伐することについては大変悩まれたそうです。樹を切るということは必然的に樹が減るので、収穫量にどのように影響するのかその時点ではわかりません。しかし、今年。日当たりが良くなかった部分に十分な光が届き、密集し、上に伸びるしかなかった枝が横に伸び、収穫もしやすくなりました。結果的に糖度が高い実が増え、色づきも抜群に良くなり、間伐して本当に良かったと胸をなでおろされていました。良い報告が聞けて、わたしたちもうれしくなりました。
緒方さんとともにお話を伺ったのは若手のホープ、木村さんです。

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC


樹は一本一本性格が違うそうです。元気な樹、病気がちな樹、虫がつきやすい樹。甘い実の成る樹は毎年信頼を置いているそうで、その関係を話す優しい目がとても印象的でした。その愛情が樹にもしっかり伝わっていると思います。
SONY DSC

SONY DSC


緒方さんを「親方!」と呼び、素敵な師弟関係垣間見られました。
SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC


今年もとびきり美味しい不知火柑がお届けできそうです。どうぞご期待ください!

 - フルーツギフト, 商品紹介

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

蔵出しベニーモのなかせ農園に行ってきました。

大津町のなかせ農園の蔵と作業所に伺いました。お店に届くまでのその一部始終をご紹介 …

食べてみました。肉じゃが弁当ときのこのペペロンチーノ。

木曜日の日替わり、肉じゃが弁当ときのこのペペロンチーノのご紹介です。 まずは肉じ …

食べてみました。トマトチキンカツ弁当。

早速火曜日の日替わり弁当、トマトチキンカツを頂きました。 食いしん坊にはたまらな …

熊本県菊池産 佐々木農園よりこだわりのぶどうが届きました!

こんにちは‼ 担当の中場です。 本日は佐々木農園の取材日記をつづっていきたいと思 …

ヤーコン
ヤーコン 入荷しました

皆様、こんにちは。 今日は入荷のお知らせが3つあります! 商品ごとに分けてブログ …

野菜セットMサイズレポート

こんにちは。 本日はエコファーマー認定九州野菜 お野菜の詰合せMセットのご紹介で …

春野菜
春野菜いろいろ

今回の記事は… 春野菜についてです!! 春と言えば!のお野菜をひとつずつご紹介し …

赤大根
赤大根 本日のお野菜の詰合せに入りました

こんにちは。 近頃は一日の時間帯によって温度差がすごいですね! 熊本は最近、砂漠 …

フルーツギフト
フルーツギフト おいしいもの詰め合わせ

風が冷たくて寒い熊本です!! 先日、1件フルーツギフトの発送をさせていただきまし …

ドラゴンフルーツ
フルーツギフト 本日はドラゴンフルーツ

みなさま、こんにちは。 いよいよ本格的に冬に入っていきそうな日が続いていますね。 …