コリアンダー　ネット販売してます

今日は、あのコリアンダー、パクチーやシャンツァイ (香菜)とも言われますが、
こちらのご紹介です！

コリアンダーって？

コリアンダーは、ご存知の方も多いかと思いますが、
独特の風味でいろいろな料理に利用されているハーブです。
種や葉を乾燥させたものはスパイスとして利用され、カレーや煮込み料理に使われます。
生の葉はタイ料理などに使われ、タイ料理での呼び名がパクチー。
香菜は中国での呼び名になります。

私は昔、出店のタイ料理やさんに
「パクチーのせますか？」と聞かれたとき、
初めてその存在を意識しました。
個人的には少量あると美味しさが増します♪

今日は自社農園の「ラブラブ農園」でとれたコリアンダーが入荷していました！

コリアンダー（パクチー・香菜）

コリアンダーのオイシイ効果

コリアンダーは、料理を美味しくするだけでなく、
食べる人を美しく健康にするといわれています！

・ビタミンが豊富で栄養価が高く美肌効果が！
・イオウ化合物が含まれているので、体の中の毒素を外に出すデトックス効果が！
・あの独特な香りで食欲増進や消化器官の活性化に！
・体内に活性酸素が増えるのをおさえてくれるので、アンチエイジングに！

こんなにすごい植物とは、びっくりですね。。

お好きな方はもちろん、
食べずにお嫌いな方は一度お試しくださいませ！

ご注文はこちらからどうぞ。