お客様へのお願い
台風の影響により栗の収穫量が今年は少なくなっています。
できるだけ傷がないものを選別してお詰めしますが、外からは分からない中の虫食いや傷みがある栗が混じる可能性もございます。
100ｇ多めにお入れしますので、申し訳ございませんがご了承の上お買い物をお願いいたします。



栗の王様、利平栗。

栗の中でも甘みが強い品種で、形は丸みを帯び、皮の色は他品種と比べると黒いのが特徴です。
ゆで栗にするだけでも大変おいしいですが、渋皮煮もたまらない味となっています。
渋皮は比較的剥きやすく、香りもしっかりとあり、栗の味では一番。
栗の王様と呼ばれています。

普通の栗より実がしまっていて水分が少ないため、1時間以上ゆでてお召し上がりください。
また、温かいうちに食べたほうが美味しいです。
『一度でも利平栗を食べると ほかの栗は食べられなくなるほど美味しい』と評されています。